Chef de Partie H/F - 69

Nous recherchons des cuisiniers dynamiques et rigoureux pour renforcer notre équipe.
Missions : préparation et dressage de pièces cocktail, plateaux repas et buffets.
Profil : rapidité, précision, esprit d'équipe.
Extras réguliers, ambiance pro et conviviale

Traiteur en événementiel d'entreprise. Cuisine type street food, fait maison et de saison. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène