Responsable de Bar H/F - 69

Nous recherchons un gérant de bar pour travailler à temps plein sur place. Les horaires de travail seront principalement nocturnes, 5 fois par semaine.
Vous serez responsable d'une équipe multiculturelle et devrez gérer une clientèle multiculturelle. Nous recherchons donc de préférence une personne parlant couramment l'anglais, le français et l'espagnol, car le poste se trouve dans un quartier très touristique du centre du Vieux Lyon.

Vous devez être capable d'aider à suivre et à contrôler le gaspillage de produits, en gardant une bonne trace des stocks entrants et sortants. Si possible, vous contribuerez également à améliorer la marge des produits vendus, ainsi qu'au marketing et à la gestion des réseaux sociaux du bar.

Vous devez être titulaire d'un diplôme de niveau Bac +5 d'une école de commerce, avec de préférence une expérience professionnelle en finance et en marketing. Vous devez également justifier d'au moins 5 ans d'expérience dans un bar.