Assistant Manager Boutique en Apprentissage - Pâtisserie Alternance - Apprentissage H/F - 69

Rejoignez une Pâtisserie Familiale Lyonnaise reconnue, fondée en 2018, qui mêle savoir-faire traditionnel et créativité. Nous proposons des recettes revisitées avec des innovations constantes et des pièces uniques, conçues pour émerveiller les papilles de nos clients. Nous avons plusieurs boutiques à Lyon, et nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour notre boutique située à la Gare Part-Dieu. Cette offre est l'opportunité de faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.-
Accueillir et conseiller les clients sur nos créations.

Assurer la présentation soignée des pâtisseries et produits.

Gérer les commandes et les encaissements.

Maintenir la propreté de la boutique et surveiller les stocks.

Participer à la mise en place de stratégies commerciales (offres spéciales, fidélité).

Assister le manager dans l'organisation quotidienne de la boutique pour garantir son bon fonctionnement.

Poste: Assistant Category manager (H/F) Temps Plein Profil:
Nous recherchons un(e) candidat(e) :

Rigoureux(se), organisé(e), et autonome.

Proactif(ve), avec un sens du service client développé.

Aisance orale et compétences en vente.

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L'intérêt pour la pâtisserie serait un plus.

Rentrée en formation : le 19 septembre

Rythme : Alternance d'un an, avec 2 jours de formation et 3 jours en entreprise.

Date de début du contrat : Dès que possible

Salaire : Rémunération conforme au cadre légal de l'alternance, en fonction de l'âge et du niveau de formation.

Formation : La formation "Titre Professionnel Conseiller de Vente", certifiée par le Ministère du Travail, se déroule à CMA Formation à Confluence. L'école est imposée, aucun frais pour l'apprenti(e)